Quelle: dotnetpro
Rezept 17.01.2022, 00:00 Uhr

Meine erste Ernte

Frische Oliven

Die Oliven auf dem Foto hingen fünf Minuten vorher noch am Baum. Es ist der erste Teil meiner allerersten eigenen Ernte. Nein,

ich besitze keinen Olivenhain, es ist nur ein einziger Baum und der ist maximal mittelgroß. Die Ernte ist dafür reichlich. Außerdem klingen „eigene Oliven“ doch nach was. Wer ­allerdings denkt, je frischer, desto besser, der irrt. Ich habe vor einigen Jahren einmal den Fehler gemacht, eine Olive direkt vom Baum essen zu wollen. Die kleinen schwarzen Verbrecher schmecken völlig bitter und sind ungenießbar.

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