Quelle: dotnetpro
Kochen mit Patrick 14.10.2019, 00:00 Uhr

Italienisch gut

Panini mit Grillgemüse
Inspiriert vom letzten Urlaub musste ich mir zu Hause sofort einen großen Kontaktgrill anschaffen. Ich wollte unbedingt weiterhin so leckere Panini essen wie in Italien. Am besten jeden Tag für den Rest des Jahres. Mittlerweile hat sich die Nutzung normalisiert, der Neuigkeitswert hat abgenommen, wie das so ist. Bitte kaufen Sie also für dieses Rezept nicht gleich einen neuen Grill. Wenn Sie schon einen haben, ist es aber vielleicht ein Grund, ihn mal wieder zu benutzen.
Zutaten
1 Weißbrot
2 Scheiben Grillkäse
1 Zucchini
1 rote Paprika
1 Aubergine
1 Glas grünes Pesto
Balsamico-Essenz
Gesalzene Butter
Salz
Pfeffer

dotnetpro

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