Stevens Institute of Technology
31.07.2018, 06:40 Uhr

Leistungsfähiger dank Kaffeeduft

In einer kleinen Studie mit 200 Teilnehmern hat das Stevens Institute of Technology herausgefunden, dass Testteilnehmer bessere Ergebnisse erzielen, wenn sie einen Mathematiktest in einem Raum leisten, der von zartem Kaffeeduft durchzogen ist.
Die Kontrollgruppe in einem Raum ohne Duft hat signifikant schlechter abgeschnitten. Der Duft stammte übrigens von koffeinfreiem Kaffee. Zugleich gaben die Teilnehmer an, dass sie sich umgeben von Kaffeeduft leistungsfähiger fühlten. Studienleiter Adriana Madzharov: "Der Gruchssinn ist einer unserer stärksten Sinne. Arbeitgeber können subtile Düfte nutzen, um das Erleben ihrer Angestellten zu beeinflussen. Hier liegt ein großes Potential."
Madzharov hat ihre, zusammen mit Kollegen der Temple University und dem Baruch College gewonnenen Erkenntnisse im Journal of Environmental Psychology veröffentlicht.


https://www.sciencedaily.com/releases/2018/07/180717125836.htm
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0272494418302615


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